Cayenne'i pipar

Kaua ei leidnud ma sellele imeilusale punasele pipralisele kasutust. Kasvatan teda igal aastal ja kevadeks jääb teda alati alles. Talve jooksul ei suuda kõike ära kasutada, sest tegu väga tulise pipraga! Toidus kasutatav kogus on imeväike. Hakkasin uurima, kas on ehk sellel iludusel mõni raviomadus ja leidsin kohe huvitava info:

Cayenne’i pipar kuulub vererõhu normaliseerijate raskekahurväkke. Cayenne’i aktiivainet kapsaitsiini sisaldab ka tšilli pipar. Cayenne’i pipra nn. leivanumbriks on võime ühtlustada rõhku eri kehaosade vahel. Südame tervise toetamiseks soovitatakse võtta 1 tl täis cayenne’i veega 2 korda päevas. Vesi võib olla soojem, siis ei mõju tulisus häirivalt. Soovi korral võib lisada mett. Olge terved :-)

allikas: toitumistarkus.ee