Retsept: pehmed kaneelirullid

Kuna kaneelirullid kipuvad kuivama taldrikul, siis on hea nad koos tordivormis küpsetada

Taigen: 2,5 dl piima 25 g pärmi 100 g suhkrut 1 tl soola 450 g jahu 100 g toasooja võid

Täidis: 100 g toasooja võid 100 g suhkrut 5 tl jahvatatud kaneeli

Valmistamine:

Sulata pärm, suhkru ja soolaga soojas piimas. Lisa jahu ja toasoe või. Lase kerkida umbes tund aega.

Rulli taigen pika ristküliku kujuliseks ning määri peale täidis. Keera taigen rulli ja lõika rull 5 cm juppideks. Lao rullid lahtikäivasse tordivormi ning lase veel pool tundi kerkida. Küpsetasin 200 kraadises ahjus 40- 50 minutit. Ja valmis nad ongi!

Head küpsetamist !