Retsept: Kodune majonees

Selle koduse majoneesi tegemine võtab aega kõigest 5 minutit! Valmistamine on lihtne ning maitse on väga hea. Pealegi säilitusaineteta ja ikkagi enda tehtud :)

Fotol olev kogus on valmistatud vastavalt järgnevale retseprile:

2 muna 2 tl sinepit 0,5 tl soola 1 spl sidrunimahla või 1 tl äädikat 300ml õli (mitte päevalille ega muu maitselisandiga)

Pane munad, sinep, äädikas, sool ja pool õlikogusest purki ning mikserda segu läbi. Esialgul on majonees üsna vedel, mida rohkem mikserdada ja vaikselt üle jäänud õli lisada, seda paksemaks mass muutub.

Kõiki eelpoolnimetatud maitseaineid võib vastavalt soovile muuta v.a muna ja õli. Mida rohkem õli seda paksem saab majonees.